一家中國公司正在嘗試收購旗下擁有肯德基、必勝客等西式快餐品牌巨頭百勝集團中國區業務。換句話說，如果該收購成功，中國的肯德基、必勝客将變成中國公司所有。《第一财經日報》聯系百勝中國區相關負責人求證此事，百勝方面承認了中國區業務正在分拆中，已經取得良好進展，但對傳聞或猜測不予置評。

　　中國公司有意收購百勝

　　據悉，有媒體援引知情人士的消息稱，中國主權财富基金中投公司支持的财團表達了收購百勝中國業務大多數股權(100%)的意向，這筆交易對百勝中國的估值可能在70億-80億美元，目前這個投資團體正在對中國子公司進行盡職調查，投資團體成員包括KKR和Baring Private Equity Asia等。

　　消息稱，淡馬錫、春華資本也在競購百勝中國的股份。百勝正在考慮所有選擇，可能會決定出售少數股權，或者推進此前宣布的業務剝離。

　　百勝代表在通過電子郵件發送的公告中表示，自宣布計劃剝離中國業務以來，公司繼續取得良好進展，對于傳聞不予置評。淡馬錫、Baring和KKR也表示不予置評。

　　這比上個月流露出的消息信息量更大，估值也有所降低。3月中旬，就有媒體爆出百勝集團正在考慮向包括KKR、Baring Private Equity Asia和幾家中國基金出售股權，出售的股份比例為19.9%，而當時的報價使得中國業務的整體估值大約在100億美元左右，估值遠高于此次爆出的數值。

　　早有計劃分拆中國區業務

　　事實上，早在去年10月，百勝集團發公告表示，打算分拆中國區業務，讓百勝中國在紐約證交所或香港上市。百勝集團還表示，在拆分中國業務并讓其在紐約證交所或者香港上市之前，該公司或将向股東返還至多62億美元。百勝稱，資本返還将可能采取多種方式，包括股票回購、股權收購或特别股息。

　　分拆後，百勝中國區将作為百勝餐飲集團在中國的特許加盟商，成為獨立上市公司。分拆預計在2016年底前完成，屆時将有百勝餐飲集團以及百勝中國兩個獨立公司體系。百勝中國有望在紐約與香港市場雙重上市。同時，百勝集團會以肯德基、必勝客的中國收入為基準向中國業務公司收取3%的特許權使用費。

　　公開資料顯示，至2015年12月底，百勝集團在中國大陸擁有5000餘家肯德基、1500餘家必勝客餐廳、300家必勝宅急送、15家東方既白和250餘家小肥羊餐廳。

　　事實上，除了百勝，百勝的老對手麥當勞也在積極引入戰略投資者，加速發展加盟業務。2016年3月31日，麥當勞中國區宣布，計劃引進戰略投資者，以加大對未來發展的投資力度，提升企業競争力。麥當勞方面認為，此舉将進一步加速麥當勞在中國市場的擴張，滿足快速變化的市場需求。

　　分拆和收購後猜想

　　表面上，百勝集團分拆是出于為公司股東利益以及長遠發展考慮，但有分析認為，之所以選擇此刻分拆，很可能與中國區業務出現較大不确定性，為降低運營風險提高運營效率考慮。據外媒報道，百勝之所以選擇分拆中國業務，是由于中國區業務受到食品醜聞以及營銷失誤的困擾。百勝集團面臨着近期加入公司董事會的維權股東的壓力。

　　近年來，百勝以及麥當勞兩大西式快餐巨頭正逐漸走下“神壇”，不僅頻繁受到食品安全事件以及禽流感影響，導緻業績出現較大波動，還受到中國乃至全球健康飲食趨勢的影響，基于油炸的西式快餐正在被越來越多的追求健康的年輕消費者說“不”。當然，肯德基、麥當勞也在嘗試推出更加健康的菜品來迎合健康趨勢的發展。

　　很顯然，如果大力發展加盟以及引入戰略投資者，甚至将中國區業務分拆上市，無論是百勝集團還是麥當勞都将大大減少運營風險，符合股東的利益訴求。事實上，麥當勞及百勝旗下的肯德基在全球都有很大比例的加盟店，而在中國，由于中國區發展迅速、利潤豐厚，百勝和麥當勞都不想放棄中國區這塊“大肥肉”，導緻加盟店的比例一直很低，如今突然又要大力發展加盟、引入戰略投資者有種當“甩手掌櫃”的意思。

　　當然，不可否認，無論是百勝還是麥當勞，目前在中國的運營還是很順暢的，其管控還是品牌影響力也屬于餐飲行業的佼佼者。中國烹饪協會副會長邊疆在接受《第一财經日報》記者采訪時表示，雖然近年來洋快餐遇到一些影響，我個人還是看好百勝中國區業務的前景，至于為何會選擇分拆，我也不是特别清楚。”

　　當然，最讓人擔心的是，假如中國公司收購了百勝中國，是否會加重消費者對百勝品質的擔憂?一直以來，中國餐飲行業屢屢爆出食品安全問題，客觀來說，消費者更信賴肯德基、麥當勞等洋快餐品牌，若是百勝變成了中國公司，是否會帶來消費者的流失?

　　對此，邊疆表示：“不排除消費者會有一些想法，但從理論上來說，如果百勝中國被中國公司收購，一般來說，隻會是股東發生變化，原有的業務模式以及人員都會保留，并不會增加食品安全風險。消費者不應過多擔憂。”