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當前白羽肉雞面臨的五大問題發布時間:2016-04-01浏覽次數:
問題一:如果将來缺雞,引種會不會很快複關?
 
  美國、法國發生疫情後,其實短期之内很難再複關,一是涉及到程序上比較複雜,需要8-9個月的時間窗口;二是涉及到疫情本身,具有高緻病性,政府層面都比較審慎,在沒有十分确切的條件下沒有誰敢冒着風險複關(其性質就像2003年非典爆發後,時任衛生部長和北京市市長都被免職一樣)。
 
  問題二:目前還有哪些其他國家能夠進來?
 
  除了美國、法國以外,英國也是能夠供給較多數量的祖代雞的國家,但是英國一直以來都是被封關的,目前看來沒有被解禁的迹象。其他的種源地,還包括歐洲大陸的荷蘭、西班牙,以及新西蘭。相對而言,這些國家的産能都比較少,在全球引種需求因為美、法禽流感而向其他國家轉移的情勢下,單獨供應給中國的量是比較有限。
 
  問題三:會不會把曾祖代場建到中國來?
 
  白羽肉雞對于疫情環境的要求很高,東亞及東南亞地區是疫情的高發區域,從保證種源的安全性來看,國際種企是不太可能将其産能轉移到中國來的。另外一方面,則是出于保護品種的考慮,一旦将曾祖代引入中國,不利于其未來掌控主導權。
 
  問題四:政府會容忍雞價的大幅上漲嗎?
 
  首先,雞肉價格相比較其他主要消費的肉類價格偏低,僅相當于豬肉的1/2,不到牛肉價格的1/3,所以其價格的敏感度不高,另外還有黃羽肉雞可以作為替代品;其次,自2012年以後,受到速生雞、H7N9、福喜事件影響,行業虧損巨大,白羽肉雞養殖承受了近四年的虧損,政府層面其實是希望行業能夠複蘇好轉,所以對于雞價的上漲會有很大程度上的忍耐力。
 
  通常一個雞群中隻有1/3的雞适合強制換羽,經測算,祖代雞強制換羽後其産能增加13%,父母代強制換羽後其産能增加13%。對應終端肉雞的量增加28%。但最近幾年協會對強制換羽加大了監測力度,使得強制換羽不是很明顯。即使考慮到強制換羽的因素,今、明兩年缺雞都十分嚴重。
 
  我們認為主要有兩個重要的原因:1)消費者對于白羽肉雞的認識是在提升的;2)政府層面引導疫情報道方式發生改變,使得疫情與禽脫鈎;而根據世界衛生組織(WHO)和世界動物衛生組織(OIE)的要求,不能以動物來命名疾病,這将大大降低疫情對于消費的沖擊程度。
 
  問題五:春節後價格變化的原因?
 
  由于養殖戶節後補欄,雞苗價格通常都會有上漲,而毛雞價格的上漲則反映出市場供需确實是在發生變化。父母代雞苗由于并非連續交易,當前成交的價格通常是在2月底簽訂的合同價,因此與實際市場變化相比通常會有一定的滞後。我們跟蹤的祖代場4月份的銷售價格已提升至30元/套以上,甚至有的祖代場價格已經接近40元/套。由于父母代産蛋是要從25周開始,所以養殖戶提前儲備父母代,反映出産業界對于後期雞價的樂觀。

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