一，養殖市場發展概況：

　　2016年3月第3周(3月14日-20日總第12周)，本周國内畜禽産品中，生豬行情延續漲勢，禽類産品中除了雞蛋、淘汰蛋雞和肉鴨行情延續偏強外，其餘産品紛紛止漲回落;淡水魚和反刍産品中，除部分品種行情略顯偏強外，其餘全面延續跌勢。

　　生豬方面，本周國内生豬價格繼續走堅，南方突破9.5元/斤、10元/斤的地區持續增加，市場供應緊缺态勢突出，賣方養殖戶掌握定價權;并且近期溫氏、正邦等規模企業也集中上調生豬售價，進一步提振市場信心，看漲心态強烈;另一方面，目前屠宰企業因生豬收購困難、白條走貨緩慢且提價困難，經營虧損加劇，壓價收購意願強烈，也推動進口肉增量，同時高價豬肉也将進一步抑制消費，因此豬價上漲阻力正在逐步加大。仔豬方面，由于年後國内生豬價格漲勢兇猛，加上2月份以來國内仔豬流行性腹瀉導緻乳仔豬死亡率提高，進一步加劇了仔豬供應不足的矛盾，導緻仔豬價格上漲明顯。

　　蛋禽市場上，本周國内雞蛋價格變化不大，整體溫和偏強，在經曆了上周平穩略強之後，市場購銷回歸正常;從供需情況看，目前蛋雞存欄相對偏高，開春之後蛋雞産蛋性能提高，雞蛋供應增加。目前消費市場處于春季消費淡季，價格持續走高存在阻力;淘汰蛋雞方面，本周淘汰蛋雞繼續偏強，主要是此前幾周肉雞行情持續走堅提振。

　　肉禽市場上，本周國内肉雞價格先延續上周末跌勢，之後止跌并再度出現上漲行情。回顧春節後一個月肉雞價格走勢，節後第一周屠宰場尚未完全開工，雞價低位微幅上漲;第二周漲勢确立，加速上漲;第三周，大幅上漲一度突破10元/kg;第四周見頂回落，一度暴跌。進入本周，肉雞價格出現快速止跌态勢，多地價格雖然震蕩但走勢再度向好。整體來看，供應不足奠定肉雞價格上漲基礎，短期内肉雞價格仍将呈現易漲難跌态勢，但在短短一個月内經曆過山車行情後，肉雞價格走勢将逐步趨于理性。雞苗方面，因春節後國内肉雞價格開始瘋漲，刺激雞苗上量增加，而随着近期肉雞價格高位跳水，雞苗也相應回落，并進一步抑制補欄熱情;另外，春季疫情高發季節性養殖戶補欄也相對理性。預計後期随着肉雞價格止跌，雞苗價格也将出現止跌。肉鴨方面，本周肉鴨行情繼續偏強，主要是受此前肉雞大漲提振，并且目前與肉雞價格相比，肉鴨價格處于偏低水平。

　　水産養殖方面，華南、華東、華中部分地區水産養殖業已經在陸續啟動，魚蝦投苗工作正在進行。而根據最新天氣預報顯示，我國南方5省有大暴雨，廣東廣西等地還出現雷暴及冰雹天氣，本周北方也将迎來大範圍降水，将不利水産養殖業恢複進展。水産品行情方面，雖然目前是水産供應淡季，但由于國内正值消費淡季，淡水魚行情總體上繼續走跌。

　　反刍市場方面，年後原奶價格呈緩慢走跌态勢，這與春季奶牛産奶量開始逐步增加有關;牛羊肉方面，其周度批零均價繼續呈不同程度下調。春節後市場處于消費淡季，行情延續下跌。

　　二，市場價格動态：

　　生豬價格方面，根據慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第12周出欄商品大豬價格環比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價19.48元/公斤，環比上漲1.64%%，同比上漲63.57%;出欄内三元大豬周度均價19.22元/公斤，環比上漲2.15%，同比上漲64.38%;出欄土雜大豬周度均價18.83元/公斤，環比上漲1.94%，同比上漲66.82%;外三元、内三元及土雜豬周度加權均價19.32元/公斤，環比上漲1.84%，同比上漲64.18%;仔豬周度均價39.41元/公斤，環比上漲1.13%，同比上漲95.00%。

　　家禽産品市場上，根據慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第12周全國商品雞蛋周度均價6.24元/公斤，環比上漲1.14%，同比下跌10.17%;淘汰蛋雞周度均價9.33元/公斤，環比上漲0.64%，同比下跌9.89%。出欄白羽肉毛雞出場周度批發均價8.42元/公斤，環比下跌10.91%，同比上漲6.56%;白羽肉雞苗出場周度均價4.03元/羽，環比下跌19.21%,同比上漲107.29%;白羽肉毛鴨出場批發周度均價6.91元/公斤，環比上漲2.93%，同比下跌11.25%;白羽肉鴨苗出場批發周度均價3.53元/羽，環比下跌0.69%，同比上漲5.53%;肉種蛋市場周度價格2.59元/枚，環比下跌31.75%;同比上漲102.51%。

　　水産品市場上，根據慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第12周全國鯉魚周度均價11.76元/公斤，環比下跌0.42%，同比下跌6.67%%;鲫魚周度均價14.06元/公斤，環比下跌0.21%，同比上漲3.15%;草魚周度均價12.21元/公斤，環比上漲0.58%，同比下跌5.28%;白鲢周度均價6.61元/公斤，環比上下跌0.30%，同比下跌5.44;花鲢周度均價12.54元/公斤，環比下跌0.41%，同比下跌3.03%。

　　反刍産品市場上，根據慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第12周全國生鮮液态奶周度均價3.54元/公斤，環比下跌0.28%，同比上漲3.51%;牛肉批發周度均價53.46元/公斤，環比下跌0.58%，同比下跌1.35%;牛肉零售周度均價63.28元/公斤，環比下跌0.27%，同比下跌0.27%;羊肉批發周度均價46.37元/公斤，環比下跌0.62%，同比下跌11.74%;羊肉零售周度均價57.18元/公斤，環比下跌0.37%，同比下跌10.09%。

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　　三，行業新聞：

　　1，3月16日，黑龍江大慶肇州縣政府與大北農集團簽訂項目合同，根據協議，今年4月份開始，大北農集團投資近10億元，利用三年左右時間，在肇州縣建設16個年出欄2.6萬頭商品仔豬飼養單元、200個年出欄2000頭商品豬場、配套年産18萬噸飼料廠、1個200頭公豬人工授精站，整體收購黑龍江天佑牧業，并适時同步建設生豬屠宰及深加工項目。

　　2，吉林松原市乾安縣政府與大北農集團簽約年出欄60萬頭就年出欄60萬頭生态豬養殖項目。項目總投資14.3億元，将建設種豬場、配套飼料廠、自建标準化商品豬育肥場等基礎設施，年出欄60萬頭商品豬。

　　3，3月10日至3月16日，廣東省衛計委通報，全省報告新增H7N9病例2例，分廣東别為汕頭市(病例1：男，56歲)和中山市(病例2：女，39歲)報告。新增H5N6病例1例，為惠州市報告(病例：女，40歲)。截至目前，2016年全省累計報告H7N9病例11例(與2015年同期相比下降84.0%)，治愈4例，死亡3例;H5N6病例4例，治愈1例，死亡2例。 另外，廣東揭陽、安徽淮南、上海等地也在近日相繼出現人感染 H7N9病例，春季是H7N9病情高發

　　季節。專家提醒，接觸禽鳥後、飯前便後要洗手;禽肉和蛋要煮熟後再吃。如果出現發熱、咳嗽、頭痛、全身不适等呼吸道症狀，要及早到就近醫療衛生機構就診。

　　4，3月18日，中糧集團、中儲糧總公司、中紡集團三家糧食企業簽署戰略合作協議。根據協議，作為國家糧食行業主力軍，三方将通過合作實現業務互補和協作共赢。三方将遵循互相尊重、互惠互利、發揮整合效應三大基本原則，充分發揮各自資源及渠道優勢，以業務合作及投資為紐帶，建立廣泛、長期的全面戰略合作關系，在國家政策性糧食的收儲、保管以及去庫存、糧油進出口、油脂加工、倉儲物流等重點領域加強合作。

　　5，近日，浙江和潤集團泸州糧油物流及深加工項目正式簽約，項目占地約500畝，總投資15億元，項目包 括：日處理600噸精煉生産線一條、配套油脂包裝生産線一條、日處理菜籽或大豆1000噸生産線一條、年産20萬噸飼料廠一座及相關配套設施，冷鍊倉儲物流及配套設施;同時利用長江岸線建設3000噸級泊位兩個、廠區鐵路專線、裝卸設施、筒倉、油罐及相關物流倉儲配套設施等。

　　四，後期市場預測：

　　生豬市場上，根據慧通數據的數據模型推演顯示，本年度7-8月份，商品大豬供應緊張的局面有望獲得一定緩解，到10月份以後，緊張局面将進一步緩解。仔豬價格目前已經處于高位，預計在6月份以後，仔豬供應的緊張局面也将獲得一定緩解，但全年的仔豬供應緊張局面，要到第三季度後期才會有實質性的緩解。針對目前市場上塵嚣甚上的國家發改委将對上漲過快的豬價進行行政幹預的市場預測，我們認為，我們不需要去猜測政府是否會幹預市場這個問題上，而把着眼點放在如果政府實行市場幹預，其幹預實效有多大的問題上或許更加貼切。我們認為，政府如果采取行政幹預措施，放量儲備肉對市場進行幹預，其實是杯水車薪的問題，階段性有效，但不具備持續性。因為生豬的供應短缺是客觀存在的，市場的客觀規律是行政手段無法改變的，如果采取強力措施打壓豬價，則中國生豬市場的恢複時間将繼續延長，這就是後果。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格繼續延續偏強格局，但漲幅不大，貿易商上周積極補貨後，本周市場購銷回歸正常水平;而随着春季氣溫回升、開産蛋雞增多，雞蛋供應正在逐步加大，因此短暫偏強後，預計長線以偏弱回調為主。值得注意的是，由于今年2-4月份國内蛋雞存欄數量沒有出現明顯過剩，加上豬價及肉雞價格上漲的帶動作用，因此後期的蛋價下調空間已經明顯縮小。

　　肉禽養殖市場上，本周肉雞均價下跌，但周末期間開始止跌、并且小幅反彈，短期看，由于整體供應量不足、同時生豬價格高位，肉雞價格近期将高位調整的幾率較大;肉雞苗本周價格回落，年後孵化上量、加之肉雞行情下跌拖累，但在肉雞價格高位支撐下，雞苗價格短暫跌後也将回歸平穩，肉鴨和肉鴨苗行情将跟随肉雞市場調整，經曆了此前持續上漲後，将迎來震蕩走勢行情。

　　水産養殖市場上，華南地區水産養殖已經逐步啟動，4月份長江流域地區水産養殖将逐步啟動。但，國家水利部長陳雷在此前兩會上提到，由于“厄爾尼諾”現象将在5月份結束影響，今年國内氣象年景偏差，南方北方都可能發生較大洪澇災害，局部幹旱較嚴重，這對國内水産養殖業無疑是個較大挑戰，希望養殖戶做好防範工作。而根據最新天氣預報顯示，近期我國南方5省有大暴雨，廣東廣西等地還出現雷暴及冰雹天氣，本周北方也将迎來大範圍降水，将不利短期水産養殖業恢複進展，需密切關注天氣變化。

　　反刍市場上，時間也逐步步入春季，牛羊肉消費旺季離去，且目前國内牛羊肉價格處于偏高價位，因此短期内牛羊肉價格将繼續偏弱調整;預計原奶價格将整體平穩略強為主。