一、養殖市場發展概況：

　　在2016年1月第3周(1月11日-1月17日總第3周)，本周畜禽産品中除仔豬和淘汰蛋毛雞、快型肉鴨苗以及牛羊肉零售價格略有下調以外，其餘産品繼續上漲;普通淡水魚産品行情則漲跌互現。

　　生豬方面，國内生豬行情延續漲勢，但漲勢已經減緩，局部地區甚至出現偏弱回調迹象。生豬行情自元旦節開始漲勢加速，南方持續陰雨天氣離去，臘肉集中制作帶動消費，豬價由南向北擴張快速上漲。進入本周後，行情漲勢明顯減緩，南方臘肉制作高峰已過、部分城市啟動儲備肉投放穩定市場供應、屠宰企業聯手壓價收購等多重因素共同導緻。但養殖環節沒有出現恐慌抛售，對于春節的集中消費仍抱有一定期望。

　　蛋禽市場上，元旦之後，國内雞蛋價格整體以上漲為主，一方面是受節後補貨推動;另一方面，春節将近，食品企業有一定備貨需求，提振蛋價持續上漲;淘汰蛋雞方面，受自身價格明顯高于肉雞的限制，以及近期淘汰蛋雞數量較為集中等因素的影響，本周價格繼續弱勢下調。

　　肉禽市場上，受近期國内生豬行情快速上漲、肉禽産品出現階段性出欄量不足以及自身需求好轉的提振，本周肉雞、肉鴨行情繼續走強。雖然整體上因宏觀經濟差需求增加有限，行情繼續上漲空間有限，但因自身價格低位，春節前行情仍有适度上漲空間;雞鴨苗方面，由于近來種蛋成本大幅上漲、且孵化企業減少孵化出苗量，雞苗價格受此利好提振，行情延續上漲趨勢。但實際上，下遊養殖戶補欄情況較差。

　　水産養殖方面，目前國内水産養殖淡季，水産品供應量總體下降，價格方面則是漲跌互現，草魚因年前還有腌制需求價格略顯偏強，而其它産品魚價則偏弱下調。

　　反刍市場方面，北方地區奶牛生産繼續處于淡季，肉牛羊進入出欄高峰期。近期原奶價格繼續偏強運行，牛羊肉方面，年前廠商備貨開始啟動，刺激市場批發價格有所回升;而年前集中零售還未展開，價格則偏弱調整。同時也因牛羊肉價格本身偏高、進口産品等多重沖擊。

　　二、市場價格動态：

　　生豬價格方面，根據慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第3周出欄商品大豬價格環比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價17.96元/公斤，環比上漲1.95%，同比上漲33.02%;出欄内三元大豬周度均價17.66元/公斤，環比上漲2.05%，同比上漲33.77%;出欄土雜大豬周度均價17.32元/公斤，環比上漲2.11%，同比上漲35.33%;外三元、内三元及土雜豬周度加權均價17.79元/公斤，環比上漲2.00%，同比上漲33.51%;仔豬周度均價30.68元/公斤，環比下跌0.42%，同比上漲59.13%。

　　家禽産品市場上，根據慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第3周全國商品雞蛋周度均價7.92元/公斤，環比上漲4.43%，同比下跌5.10%;淘汰蛋雞周度均價10.17元/公斤，環比下跌1.53%，同比下跌0.14%。出欄快型肉毛雞出場周度批發均價7.26元/公斤，環比上漲2.81%，同比下跌10.69%;快型肉雞苗出場周度均價2.14元/羽，環比上漲52.56%,同比上漲205.31%;快型肉毛鴨出場批發周度均價6.67元/公斤，環比上漲0.96%，同比下跌18.75%;快型肉鴨苗出場批發周度均價1.35元/羽，環比下跌4.76%，同比下跌38.13%;肉種蛋市場周度價格1.69元/枚，環比上漲33.29%;同比上漲86.13%。

　　水産品市場上，根據慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第3周全國鯉魚周度均價11.92元/公斤，環比下跌0.42，同比上漲1.62%;鲫魚周度均價14.14元/公斤，環比下跌0.35%，同比上漲3.51%;草魚周度均價11.96元/公斤，環比上漲0.50%，同比下跌7.64%;白鲢周度均價7.18元/公斤，環比上漲1.13%，同比上漲2.43%;花鲢周度均價12.14元/公斤，環比下跌1.06%，同比上漲1.85%。

　　反刍産品市場上，根據慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第3周全國生鮮液态奶周度均價3.548元/公斤，環比上漲0.28，同比持平;牛肉批發周度均價54.01元/公斤，環比上漲0.07%，同比下跌0.15%;牛肉零售周度均價63.16元/公斤，環比下跌0.17%，同比下跌1.34%;羊肉批發周度均價46.716元/公斤，環比上漲0.06%，同比下跌11.73%;羊肉零售周度均價57.36元/公斤，環比下跌0.54%，同比下跌11.63%。

　　三、行業新聞：

　　1，近日，武漢華牧科技股份有限公司宜昌生物産業園盛大開業。公司全資投入6580萬，包含1條10萬噸全自動高端預混料生産線和10萬噸幼畜料生産線。早在2014年11月30日，華牧集團即與瑞士布勒集團簽訂戰略合作暨10萬噸預混料全自動設備合作協議。在未來三年，武漢華牧集團和布勒(中國)将在全國建設十條10萬噸級高端預混料生産線，屆時，華牧集團将形成年産100萬噸高端預混料的生産能力。

　　2，浙江天邦集團1月11日公告，公司預計2015年度歸屬于上市公司股東淨利潤為1-1.16億元，變動幅度為208.01%-257.29%。此前，公司曾預計2015年淨利潤變動幅116.00%-166.00%。據了解，2015年3月以來，在供給端持續收縮的背景下，生豬價格如期觸底回升，從12元/kg起步一路扶搖直上，至10月14日全國生豬平均價格約為17.16元/kg，使得天邦股份 2015年業績預增2倍多。

　　3，1月13日，四川省衛生和計劃生育委員會官方網站發布消息稱，成都市确診1例H5N1病例。目前患者病情極其危重，四川省相關專家組正在全力搶救。經流行病學調查，該病例發病前有活禽接觸史。該省疾控部門已對患者住所及周邊環境終末消毒，58名密切接觸者經醫學觀察均無異常，未報告新的病例。

　　4，1月14日，香港食物環境衛生署食物安全中心宣布，因應世界動物衛生組織通報指法國多個地區包括上加龍省爆

　　發高緻病性H5N1禽流感，中心即時禁止該省的禽肉及禽類産品(包括禽蛋)進口，以保障香港公衆健康。早前針

　　對法國其他受影響地區而實施的禽肉及禽類産品進口禁令仍然生效。

　　5，華盛頓1月12日消息，美國農業部(USDA)周二公布的1月供需報告顯示：1)美國2015/16年度大豆種植面積

　　預估為8270萬英畝，12月預估為8320萬英畝;2)2015/16年度大豆産量預估為39.3億蒲式耳，12月預估為39.81億蒲式耳;3)2015/16年度大豆單産預估為每英畝48蒲式耳，12月預估為每英畝48.3蒲式耳;4)2015/16年度大豆壓榨預估為18.9億蒲式耳，12月預估為18.9億蒲式耳;5)2015/16年度大豆出口預估為16.9億蒲式耳，12月預估為17.15億蒲式耳;6)2015/16年度大豆年末庫存預估為4.4億蒲式耳，12月預估為4.65億蒲式耳;7)2015/16年度豆粕産量預估為4471.5萬噸，12月預估為4486.5萬噸。8)2015/16年度豆粕出口預估為1170萬短噸，12月預估為1185萬短噸。

　　阿根廷2015/16年度大豆出口預估為1180萬噸，12月預估為1125萬噸;2015/16年度大豆産量預估為5700萬噸，12月預估為5700萬噸。

　　巴西2015/16年度大豆出口預估為5700萬噸，12月預估為5700萬噸;2015/16年度大豆産量預估為1億噸，12月預估為1億噸。

　　中國2015/16年度大豆進口預估為8050萬噸，12月預估為8050萬噸。

　　四、後期市場預測：

　　生豬市場上，南方臘肉制作已經進入尾聲，同時高價也抑制需求，以西南地區為代表的地區在本周先行出現調整，且屠宰企業聯手壓價，豬價漲勢也因而開始明顯減緩。目前，春節前屠宰及深加工企業的備貨工作已經開始逐步啟動，同時目前市場上生豬存欄略顯不足以及部分養殖戶仍惜售觀望，短線供應不足現狀短時間内依舊難以改善，豬價整體繼續堅挺為主，但續漲空間将繼續收窄。預計本月月末前，市場備貨告一段落之後，豬價将面臨回調風險。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格繼續上漲，年前企業仍有備貨需求、同時冬季蛋雞産蛋下降以及豬價高位共同提振，預計短期内雞蛋價格仍以偏強運行為主，預計在本月末前終端集中備貨以後，蛋價将出現一個回歸偏弱的運行行情。

　　肉禽養殖市場上，受生豬市場行情高位、肉禽自身出欄量偏低以及年前企業備貨增多提振，本周肉雞肉鴨行情繼續走強。預計1月下旬前将繼續偏強運行;雞鴨苗方面，受成本及短期内出苗量偏低的刺激，本周雞苗價格繼續堅挺上漲，但因短期内市場補欄積極性不足，苗價繼續上漲動力不足，預計後期面臨調整的可能性較大。

　　水産養殖市場上，目前全國繼續處于寒冬季節，本年度大部分地區的室外水産品養殖區的集中出塘已經結束，預計在春節前的水産品需求集中期，水産品價格繼續保持企穩走強的可能性偏高。

　　反刍市場上，近期國内原奶價格持續走強，預計後期原奶價格将繼續偏強運行，主要在于奶産量不足及奶牛存欄偏低;牛羊肉方面，受諸多因素影響，近期則以弱勢穩定穩定行情為主，預計後期消費将依舊無法支撐價格出現明顯上漲，春節前将經曆一次短暫而虛弱的上漲的預期可能将落空。