當下我國蛋雞産業的生态系統與融合發展

　　過去的2014年，是我國蛋雞行業轉型升級的關鍵年，而産業轉型的根源其實是正在逐漸消失的蛋雞消費紅利。

　　實際上，多年來持續不斷的用戶需求才是驅動蛋雞市場發展的内生動力，而拉動蛋雞市場上漲的因素在逐步減弱，蛋雞行業的黃金四十年已成過去式。

　　在行業高速發展的增長期，所有的問題都會被不斷增長的業績和利潤所掩蓋。而等到行業遭遇困境、增速減慢，往昔的峥嵘歲月不再時，之前所隐藏的諸多問題就會逐一顯現。這或許并不是件壞事。

　　中國蛋雞業正在逐漸步入緩慢發展階段，為了生存，企業之間的競争加劇，蛋雞行業洗牌已成必然，所有的蛋雞企業都面臨着如何生存、如何發展的難題。

　　對于那些蛋雞業巨頭而言，重新認識市場、解讀行業，制定出新的戰略和規劃，構建和諧的産業生态系統是當務之急。之所以稱為蛋雞産業生态，是因為生态的演變是一個自然的過程，就像水、空氣、土壤等無機環境一樣，隻有生産者、消費者、分解者相互協同合作才能構建一個和諧的産業生态。生态一旦成型，便在自然規律下繁衍，生生不息。

　　而對其他數量衆多的蛋雞生産企業尤其是中小企業而言，未來的狀況更是難上加難。或許隻有與産業巨頭聯合發展才是其生存的必由之路。

　　在蛋雞産業生态系統建設和融合發展方面，以峪口禽業為代表的蛋種雞企業做出了表率和開創性的工作。

　　蛋雞市場跑馬圈地

　　經過數十年的蓬勃發展，蛋雞行業産生了多家領軍企業，在行業轉型的關鍵期，紛紛加快了擴張的步伐。

　　過去的2014年，既是我國蛋雞行業去蕪存菁的一年，也是優秀企業競相跑馬圈地的一年。

　　峪口禽業50萬套蛋種雞标準化園區養殖項目在湖北荊州落成、華裕農科江西銅鼓養殖基地全面投産、大午集團*********蛋雞核心育種場在河北易縣奠基、聖迪樂村承接的年産一億枚雞蛋的“中華人民共和國對哈蛋雞項目”在哈薩克斯坦東哈州政府簽約、曉鳴農牧在“新三闆”成功上市……

　　雖然快速搶占市場空間是最好的進攻方式，但是一擁而上的結果隻能是比拼資源的結局。更重要的是，由于蛋雞産業鍊上遊的創新時間較短、力度有限，導緻以往尚能通過性能比拼進行區分的蛋種雞市場難以找到新的集火點，其所能夠競争的往往也隻有簡單粗暴的價格營銷戰。

　　但峪口禽業早已認識到僅僅依靠價格戰，其實并不能真正提高育種企業的核心競争力，而要想進一步赢得市場認可，構建生态系統和融合發展才是王道。

　　正因為如此，在過去的2014年，峪口禽業可謂動作頻頻，一系列高難度的大手筆令人眼花缭亂。

　　先是大舉挺進江蘇，2014年4月注資1612萬入股江蘇成子湖禽業，成立江蘇峪口禽業有限公司，注冊總資本3160萬元。然後是快速殺入雲南，入資雲嶺種禽，成立雲南雲嶺峪口禽業。緊接着于8月18和23日，分别與山西國青禽業、吉林金翼蛋品正式簽署戰略合作協議，成立峪口國青平遙流動蛋雞超市和吉林遼源流動蛋雞超市，服務金翼500萬蛋雞。與此同時，牽手新希望六和共同打造“蛋多多”訓練營，聯合開展系列養殖技術專業培訓。并長期與蛋雞體系專家團隊深入合作，共同破解行業難題，探索産業聯盟式發展模式……

　　低調做産品、深度做運營、短平快爆發，悄悄地進村、打槍的不要，這才是現代化企業應有的節奏。每次峪口禽業有所大動作，整個蛋雞行業都在聆聽和觀望，或明或暗地想一探究竟。

　　如果聯想到更早之前峪口禽業主動退出商品蛋雞市場、深耕蛋種雞領域，培育出“京紅”、“京粉”系列蛋雞品種。

　　則不難看出峪口禽業正在下一盤很大的棋！

　　蛋雞的育種和擴繁日益規範

　　從良種工程項目，到良繁體系建設，再到産業技術體系構建，蛋雞的良種繁育日益規範和嚴格。

　　2014年9月29日，農業部公布第一批國家蛋雞核心育種場和國家蛋雞良種擴繁推廣基地名單。

　　從中我們可以明顯看出峪口禽業占據了蛋雞核心育種場的五分之一席，以及蛋雞良種擴繁推廣基地的十分之三席，這在我國蛋種雞企業中是絕無僅有的。對峪口禽業而言，這既是行業主管部門的信任和認可，更是蛋雞市場選擇的結果。

　　打鐵還需自身硬，峪口禽業以絕對的實力和良好的口碑赢得了市場，獲得如此殊榮可謂是實至名歸。

　　其中，荊州峪口于2010年開工建設，經過4年的苦心經營，總投資2.5億元的50萬套蛋種雞标準化産業園區于2014年10月全面落成收官，是湖北地區規模******的蛋種雞企業。從規模上來講，單場存欄50萬套父母代蛋種雞，在全國排名第三，僅次于北京和山東。該園區集良種繁育、種雞飼養和飼料生産為一體，年可提供商品代健母雛4500萬隻，年産飼料18萬噸，銷售半徑覆蓋我國西南8省1市。

　　毫不誇張地說，無論是祖代、父母代，還是商品代，中國蛋雞産業鍊上的這三種形态，峪口禽業在每一個階段都是其中的主導者之一，而且也從來都是同業标杆。

　　蛋雞行業四十年風雨曆程

　　伴随着改革開放，我國蛋雞行業快速發展。曆經四十年風雨，站在了世界蛋雞之巅，而以峪口禽業為代表的蛋種雞企業成為其親曆者和見證者。

　　成立于1975年的峪口禽業，作為北京市政府為解決百姓吃蛋難而建立的“菜籃子”工程項目，是北京市第一批集約化、現代化蛋雞養殖場。隸屬于北京首都農業集團，占地3000畝，總資産9.1億元，員工3800人。現有蛋雞原種5萬隻，祖代蛋種雞存欄38萬套，父母代蛋種雞存欄310萬套，建有3座年産18萬噸的飼料廠。在北京、遼甯、河南、山東、江蘇、湖北、雲南等地擁有12家分公司，實現了以102個标準單元為經營主體的全國産業布局，銷售網絡覆蓋31個省市自治區。

　　作為高新技術企業，峪口禽業曆經十年艱辛，培育出了3個具有自主知識産權，生産性能國際領先的高産蛋雞新品種——京紅1号、京粉1号和京粉2号，該系列品種自2009年推出以來，深受養殖戶青睐，市場占有率在40%以上。2011～2014年連續四年入選農業部主導品種名錄，使得蛋雞品種成為我國唯一一個不受國外控制的畜禽品種。曆經四十年的發展，現已成為世界三大蛋雞育種公司之一。

　　當前，峪口禽業正在實施以育種為核心的全産業鍊運作模式，打造世界上******的蛋雞育、繁、推一體化企業，引領中國蛋雞行業健康發展。

　　孫皓說，峪口禽業在過去四十年有過幾次重要的曆史節點。1998年的産業結構調整、1999年的轉企改制、2009年“京紅”“京粉”蛋雞新品種的推出、2014年流動蛋雞超市的建設。

　　從最初一個小小的養雞場發展成為北京市第一批集約化、現代化蛋雞養殖場，到全國蛋雞行業的領軍企業，再到亞洲******的現代化蛋種雞企業，最終成為世界三大蛋雞育種公司之一。峪口禽業一步一個腳印，走得艱難而堅定。一路風雨、一路泥濘、一路扶持，見證和參與了中國蛋雞行業由小到大、由混亂到規範的過程，也終将風雨後的彩虹映入心底。

　　可以說，孫皓此前用了30年時間構建峪口禽業的生态系統，把一個名不見經傳的養雞場，做到了中國******、亞洲******乃至************。

　　站在今天回顧這個過程，其中蘊藏着自身裂變和生态聚變的哲學。

　　木秀于林，風必摧之

　　任何行業發展到一定階段，必然會出現幾家标杆型的龍頭企業，而一旦成為行業标杆，也就容易變成衆矢之的。

　　時間再倒回到2008年，那是一個值得銘記的年份。

　　當年，峪口禽業與美國海蘭分手，次年便推出了具有自主知識産權、适合中國市場的蛋雞新品種“京紅1号”和“京粉1号”。可以說是重車掉頭，而且是加速掉頭，緊接着便是在全國範圍内的迅速推廣。2008年的雛雞銷量為8000萬隻，2009年新品種首年推廣便突破了1億隻，2014年迅速增加到的2.5億隻，短短6年時間銷量增幅高達212.5%，可以說是創造了業内奇迹。

　　正當峪口禽業快速擴張、跑馬圈地、如日中天，并逐步涉足飼料、疫苗、獸藥等諸多領域，成為行業标杆和業内老大之際。孫皓突然發現問題出現了，蛋雞新品種在全國範圍内逐漸推廣開來的同時，業内朋友卻仿佛一下子變少了。

　　一些業界同行不再像原來那樣支持峪口禽業，一些老的合作夥伴開始堤防峪口禽業。前者是害怕峪口禽業過于強大，成為中國蛋雞行業的“蘋果”或者“三星”，從而攫取蛋種雞市場的絕大部分利潤；後者是擔心峪口禽業的觸角過長，争奪他們原有的市場，成為飼料、疫苗、獸藥領域的攪局者和入侵者。

　　正所謂木秀于林，風必摧之。

　　峪口禽業在其快速發展、産業鍊條不斷完善的過程中，不知不覺被更多行業中的同行視為有力的競争對手。不僅僅是蛋種雞行業，還包括飼料行業、獸藥行業、疫苗行業乃至蛋品行業。突然間，峪口禽業四面受敵。

　　沒有人會忽視這家優秀而龐大的公司及其掌舵者，它有着饕餮的胃口和獵豹的速度，其近年來在蛋雞市場上多次大手筆的動作，讓外界逐漸看到一個行業元老隐約的帝國版圖正在逐漸形成。

　　在中國蛋雞行業中，沒有任何一家企業希望峪口禽業發展成為一顆參天大樹，誰都不願意中國蛋雞市場成為寡頭市場。

　　此時此刻的峪口禽業正站在山頂之上，必然成為了衆矢之的。

　　“流動蛋雞超市”應運而生

　　當産業越來越成熟，競争愈發激烈之時，如何改變早期的單打獨鬥模式，締造産業聯盟，形成利益共同體，是每個蛋雞企業都應該認真思考的問題。

　　作為峪口禽業的掌舵者，敏銳且善于思考的孫皓首先感受到了這樣一種微妙的變化。

　　其實早在2013年初，孫皓就已經發現了這樣的問題“在峪口禽業早期的快速發展過程中，由于缺少互聯網的開放式思維，過于閉塞，逐漸走向了孤立，成為了孤芳自賞，離大家夥越來越遠。”孫皓說：“從2014年開始，峪口禽業開始搭建新的開放式的平台。”

　　在孫皓看來，這種全新的平台應該有兩個核心主題。一是開放，以開放的姿态擁抱行業，調整思想、調整戰略、調整方向；二是放開，蛋雞行業不應該孤芳自賞，而應該是百花齊放。

　　經過一段時間的摸索和嘗試，峪口禽業的“流動蛋雞超市”應運而生。

　　作為專業服務蛋雞養殖戶的“全程高科技”服務模式，流動蛋雞超市搭建了行業“一站式”服務平台，為農戶提供有形的科技産品和無形的技術服務。

　　2013年3月18日，首個流動蛋雞超市在北京平谷成立。經過1年多的試驗和摸索，嘗到頭的峪口禽業，開始将流動蛋雞超市的成功模闆在全國範圍内複制。

　　2014年流動蛋雞超市得到了蓬勃發展。當年5月16日在湖北荊州成立，6月27日在山東金鄉成立，8月18日在山西平遙成立，8月23日在吉林遼源成立，10月11日在山東莘縣成立，10月16日在湖北成立2000萬隻流動蛋雞超市，這也是迄今為止規模******的一個。

　　孫皓的目标是：用5年的時間，在全國建設100家流動蛋雞超市，直接服務1億隻雞，年銷售收入達到200億元，利潤10億元。

　　圍繞着流動蛋雞超市這個平台，峪口禽業構建了一個類似于稻盛和夫所提出的阿米巴式的經營模式，簡稱SHS（StreamHensSupermarket），其核心理念是全員參與、調動潛能、劃小單元、獨立經營。該模式以客戶需求為導向，以流動蛋雞超市為主體，以養殖場為産品供應基地，采取“公司+家庭農場”的經營理念，依托峪禽大學培育新型農民，通過實施蛋雞“1121”科技服務工程，解決農戶産不出、賣不出的難題。從以前的生産什麼農戶就消費什麼，轉變為農戶需要什麼就提供什麼、需要多少就生産多少。從原來的單向傳遞轉變為雙向互動。

　　孫皓希望借助于這種全新的開放式、包容式平台，可以吸納更多的業内同行和志同道合的朋友參與進來，共同打造出一個現代蛋雞産業互惠共赢的生态圈。

　　如此一來，峪口禽業主動向業内遞出了橄榄枝，将其原有的和潛在的競争對手，變成了具有共同利益的合作夥伴，起到了四兩撥千斤的功效。

　　橄榄枝伸出之後，已經有越來越多的企業與其聯合。先是與山東信得藥業簽署戰略合作協議，緊接着牽手新希望六和。據悉，中牧集團、聖迪樂村、廣東溫氏、益海糧油、雛鷹農牧等知名企業也正在與其接觸和商洽相關合作事宜。

　　孫皓發現，一旦自己開放、放開之後，更多的企業争相與之合作。伸出一支橄榄枝，得到的是更多的橄榄枝。

　　而筆者認為，峪口禽業力推的流動蛋雞超市能否形成巨大的向心力和凝聚力，關鍵在于能否讓更多的蛋雞養殖戶“到碗裡來”，這才是最重要的。抓住了萬千蛋雞養殖戶，也就抓住了中國蛋雞行業的根本，也契合峪口禽業帶領農戶緻富的理念。

　　打造蛋雞行業公共平台

　　一個行業要想有更大的發展，獲得更多的話語權，必須要構建一個規範化的行業公共平台，并且要吸引更多的同行參與進來，才能充分發揮平台的作用。

　　諸葛亮一句得荊州者得天下的錦囊妙計，讓劉備借到了荊州，創下了重整漢室三國鼎立的宏偉基業。而現實往往和曆史有很多的相似之處。峪口禽業的流動蛋雞超市在進行全國布局的時候，同樣選擇了荊州。

　　在我國蛋雞産業由南向北轉移的過程中，荊州蛋雞産業以其得天獨厚的優勢得到了迅速發展，目前商品蛋雞的年均存欄在1800萬隻左右。湧現出了宇祥公司和雙港公司等一批傑出企業，多年來在供港鮮蛋出口領域名列全國前茅，占據了港澳鮮蛋市場的80%。峪口禽業落戶荊州，更是一個新的裡程碑。

　　以湖北荊州流動蛋雞超市為例，其具備三個顯著特點：一是專業，專業的人做專業的事。二是周到，能夠為養殖戶或養殖企業提供盡善盡美的服務。三是低風險，包括養殖風險和市場風險。在推動這個流動蛋雞超市建設的過程中，也有意識的聯合了雞蛋收購企業，淘汰雞加工企業以及提供金融服務的金融企業，今後還會将有機肥加工企業、疫苗獸藥生産企業以及其他相關企業加盟進來。

　　與此同時，峪口禽業憑借種雞場的有利資源，在全國範圍内采用“企業自建，聯合父母代種雞場、聯合規模化蛋雞場、聯合專業育雛場、聯合飼料企業、聯合獸藥疫苗企業、聯合代理經銷商”等多種模式。

　　在成為世界上******的蛋雞育、繁、推一體化企業的同時，打造蛋雞行業的公共平台，一站式直達，減少中間環節，增加企業效益，為客戶創造價值。

　　具體到某個養殖場或者養殖戶，峪口禽業會根據實際情況進行配套。如果是大型規模化養殖場，峪口禽業會派遣專業化的管理人員和技術人才；而如果是散養戶，一般采取“公司+農戶”的模式。

　　中國蛋雞市場體量龐大，僅僅依靠一兩家蛋雞企業是做不過來的。在意識到這一點之後，峪口禽業将更多的精力投入到資源整合和利益共享。在孫皓看來，通過學習互聯網思維中的分享理念，讓行業中的每個群體都能通過一個公共的平台獲得行業發展所帶來的紅利，這才是當前蛋雞行業最需要的。

　　而流動蛋雞超市正具備這樣一個公共平台的雛形。一方面，所有的養殖戶或農戶都可以在這個平台上挑選和購買你所需要的産品或者服務；另一方面，所有符合資質的商家或企業都可以将你的産品或優質服務放到這的平台上，進行展示和銷售。

　　聽起來，仿佛有點像在淘寶上開網店的味道。

　　搭建平台，尋找更多的合作夥伴，互利共赢，這正是當前峪口禽業所采取的策略。對于其合作夥伴，峪口禽業一般會提供以下四種服務方式：顧問式、教練式、經營式、合作式。但所有這些合作的前提必須是飼養峪口禽業培育的蛋雞品種，這是根本。

　　跳出蛋雞産業看行業

　　很多時候是當局者迷，旁觀者清，要想更好地認識當前的蛋雞産業，跳出産業本身，從外向裡看，或許會更加清晰一些。

　　雖然峪口禽業已經發展成******************的蛋種雞企業，但孫皓始終認為：規模大并不代表實力強，規模大并不一定能夠赢得未來。對當前蛋雞産業的感知、理解、認識和判斷，峪口禽業主要集中在以下兩點。一是産業布局，包括地理位置上的布局和産業鍊上的布局；二是産業升級，包括技術升級和理念更新。

　　以寬帶網速為例，從最初的5M升級到10M，再到100M、200M，從一開始隻能簡單浏覽文字，到快速翻閱圖片，再到快速觀賞視頻，是一個循序漸進的發展過程。孫皓認為，同樣也應該以現代化的思想和發展的眼光來看待傳統的蛋雞産業。

　　基于這樣的發展理念，同時也是避免與北京乃至華北地區的其他蛋種雞企業形成掎角之勢，近年來峪口禽業以北京平谷為戰略大本營，主動出擊，加快了在全國的擴張步伐，加強了聯合發展的力度。

　　山東金鄉、湖北荊州、江蘇泗陽、雲南開遠、吉林東遼……從北到南，所選之處無一不是戰略重地，基本覆蓋了全國整個版圖。

　　孫皓不但善打籃球，還精通棋道。在他看來，産業布局如同下棋，但凡落子既要點到“眼”上，還要形成“氣”勢。

　　峪口禽業的思路是：組建一群有着共同思想與價值觀趨同的合作夥伴，對峪口禽業的理念有着深刻認識和理解，相互信任、體驗良好，朝着共同的理想和目标努力，構建一個和諧穩定的蛋雞産業生态。

　　但不管采取何種合作方式，孫皓反複強調的是——公平、公正、誠實、守信這四大基本原則是雙方合作的前提和基礎。

　　據孫皓透露，峪口禽業的目标是：到十三五末，在現有300萬套種雞規模的基礎上，在雲南、新疆、川渝、河北、河南、山東、陝西、山西、湖北、浙江、甯夏、廣東、遼甯、黑龍江等地選擇15家規模化種雞企業，與其合作、注資控股，發展300萬套種雞規模。

　　同時在自有雞場和合資種雞場周邊，選取80家有發展潛力種雞場，通過為其提供資金、技術、人員、信息等資源，以合資參股的方式發展500萬套種雞規模，盤活市場存量，實現市場經濟條件下“三高一平衡”的中國蛋雞夢。到2020年實現種雞規模1100萬套，為國産蛋雞品種推廣奠定堅實基礎。

　　現在看來，以6年的時間聯合15家規模化種雞企業，對峪口禽業而言似乎有些保守。僅2014年就已經有江蘇成子湖禽業和雲南雲嶺廣大農牧集團兩家地方龍頭企業與之牽手，更多的規模化種雞企業在等待和觀望。如果之前這兩家企業在引入峪口禽業之後取得了良好的業績，會給業界帶來非常好的示範效應，後面的聯合發展将會是水到渠成。

　　蛋雞市場從增量發展到盤活存量

　　當前的中國蛋雞市場，量變已達而質變未起，正從增量發展轉向替換市場，其中細分市場仍待耕耘。

　　2014年我國雞蛋價格持續上漲，平均收購價格超過11.0元/千克，是近5年的最高價格水平。雞蛋價格持續上漲且達到曆史最高位的根本原因是商品蛋雞存欄量下降。中國畜牧業協會禽業分會的統計數據顯示，2014年5月中國商品蛋雞存欄量同比下降12.8%。

　　雖然商品蛋雞存欄量較大幅度下降，但上遊蛋種雞産能卻嚴重過剩。各大祖代蛋種雞企業基于對未來行情的看好，紛紛加大引種和擴繁力度。

　　孫皓認為，在社會主義初級階段，産能過程是一種必然，不管是鋼鐵、水泥，還是生豬、肉雞和蛋雞。當前蛋雞行業的主要矛盾體現在三個方面，一是雞蛋的生産和消費處于動态平衡，二是商品雛雞的供應能力遠大于需求，三是蛋種雞的存欄量過大。

　　其中，祖代蛋種雞市場已經是嚴重過剩，處于超飽和狀态。就當前的國内的實際情況來講，全國存欄30-35萬套祖代蛋種雞就可以完全滿足國内市場的需求，而實際上遠遠高于這個數字。

　　對于國内衆多蛋種雞企業而言，在當前甚至未來很長一段時間内我國蛋種雞存欄量都将嚴重飽和的情況下，企業要麼背靠大樹好乘涼，要麼抱團取暖求發展。後者太過艱難和不可預測，而選擇前者或許更為容易和可行。

　　産業調整難免産生減速陣痛，但無論從邏輯還是經驗看，直面失衡與果斷調整對重建市場紀律、維持宏觀平衡、推動優勝劣汰都具有不可或缺的積極作用。

　　不過，也有一些蛋種雞企業看到了商機，其已經開始瞄準細分市場。但目前來看，這些細分市場仍有待耕耘。唯一的問題是，目前國内蛋雞市場銷量增長所帶來的量變能否真正積累起質變勢能，這對所有蛋種雞企業而言還是一個難題。

　　在我國，商品蛋雞的平均飼養周期是500天，一般情況下種雞企業隻管負責銷售7日齡以内的雛雞，從7日齡到500日齡基本上依靠商品蛋雞養殖場或養殖戶自身的飼養管理和疫病防控。經初步測算，全國7日齡雛雞的價值總量大約50億元，而500日齡蛋雞的價值總量将近3000億元。哪塊蛋糕更大？哪個平台更廣？一目了然。

　　因此孫皓認為，未來中國蛋雞市場應該從增量發展轉變為盤活存量，從服務這隻雞7天到服務500天，從自身發展到協同發展。蛋雞行業是大家共同的事業，有着相同的利益訴求和價值取向，應該在這樣一個廣闊的平台上求同存異，共同創造價值。

　　農戶養殖仍将是蛋雞飼養的主要模式

　　關于未來誰來養雞的問題，業内争論已久。近年來，無論是官方、專家還是企業的角度，都認可農戶仍将是行業主體這一論斷。

　　在孫皓看來，蛋雞行業具有顯著的四大特征：資金密集型、人員密集型、技術密集型、經驗密集型。首先要解決好資金問題，其次是專業化人才的引進，再次是現代化的裝備和技術，最後一點是最重要也正是新加入者所欠缺的——經驗。

　　關于誰将成為未來蛋雞行業的主體，哪種蛋雞飼養模式更加适合中國的國情？基于以上四大特征，孫皓認為，未來蛋雞行業仍将繼續保持中小規模飼養為主體，大規模飼養适度補充。根據測算，飼養量在2000～50000隻規模的養殖場，其社會平均成本是最低的，具有極大的生命力，目前乃至将來仍将占絕大多數。

　　而國家蛋雞産業技術體系2014年對全國蛋雞主産省的調查也顯示，規模在2000～50000隻的養殖戶占84.51%，其存欄量所占比例達到88.28%。可見，專業化家庭養殖和中小規模養殖是目前我國蛋雞養殖的主要形式。

　　智慧蛋雞業引領産業升級

　　一個行業的信息化或互聯網化程度越低，則該行業的IT産品需求越大。目前蛋雞業信息化水平較低，為IT企業創造了一個巨大的增量市場。

　　但與國外發達國家相比，我國蛋雞業設施設備現代化、自動化水平低，信息化基礎設施不完善，信息技術的應用有一定局限性，制約蛋雞生産效率的提升和行業整體水平的提高。

　　在此背景下，北京市華都峪口禽業有限責任公司放眼未來，提出了以各個獨立的系統進行資源整合為基礎、以物聯網自動化為主體的智慧化蛋雞行業的建設目标。引入并推行全球*********的ERP管理平台——SAP系統，以物聯網自動化為主體的智慧化蛋雞行業的建設目标，打造種雞到商品蛋雞及商品蛋在企業、代理商、農戶、消費個體等不同維度端到端的服務。

　　目前公司人工采集數據誤差大、效率低，各類平台資源、信息無法共享。本項目的開展将大量減少手工操作和重複勞動，實現生産過程自動化、财務業務一體化、管理方式網絡化、決策支持智能化，從而提高經營管理的效率和水平。

　　在信息化系統建設方面，峪口禽業正在充分利用“智慧蛋雞業”項目所産生的大數據，用結果來倒推整個生産過程和管理流程，從而對其進一步的優化和改良，激發每一位員工的******潛能，這在業内同行當中是屬于前列的。

　　孫皓表示，未來峪口禽業的全産業鍊運作，将依托“生出一隻雞、服務這隻雞”的發展戰略，在“種雞335”健康發展工程和“蛋雞1121”科技服務工程的支撐下，利用“SHS”經營模式的運作措施，在全國建立流動蛋雞超市服務體系。但所有這些都将建立在智慧蛋雞業信息化系統的基礎和平台之上。

　　蛋雞企業逐漸成為産學研結合的主體

　　産學研結合是個長久不衰的話題，從目前情形來看，蛋雞企業逐漸發揮出主導作用。

　　創新者永遠都有機會。商業模式創新者一定有機會，産品創新者永遠有機會，技術創新者永遠有機會。

　　峪口禽業在奠定行業領先地位後的數年時間裡，将更多精力放在資源整合和産業鍊控制，同時繼續保持着旺盛的創新能力。

　　禽流感的防控、禽白血病的淨化是當前我國蛋雞生産中的兩大疫病難題。國内這方面的兩大首席專家，劉秀梵院士和崔治中教授在對峪口禽業進行了多次實地指導和結果考核之後，對其所做的工作和取得的成績均表示充分的肯定和認可，并多次在行業會議上以此為成功案例。

　　在得到專家教授的認可之後，峪口禽業進一步強強聯合，與之共同設計實驗方案，研究疫病流行特點和臨床症狀，合作開發新獸藥和新疫苗，尋找最為有效的免疫方法和禽病防控技術。與揚州大學劉秀梵院士合作研發禽流感和新城疫疫苗，與中國農業大學楊甯教授合作開展蛋雞育種工作，與哈爾濱獸醫研究所劉勝旺研究員合作研究中國飼養環境下傳支毒株來源、所屬類型、疫苗毒株及生産應用效果……

　　在充分聯合行業專家與産業技術集成方面，峪口禽業在我國蛋雞行業無出其右者。

　　這是峪口禽業合作發展的又一創新模式，利用蛋雞全産業鍊資源，聯合行業協會、體系專家、行業相關企業（獸藥疫苗廠家、飼料企業），共同搭建全程服務體系，從雛雞、飼料、獸藥、疫苗等有形産品和免疫服務、抗體監測、疾病診斷等無形技術方面，提供全程高科技服務。

　　立足國内，放眼世界

　　我國蛋雞行業從最初的大量引進國外品種，到自主育種和民族品牌的崛起，未來也必将會沖出國門，走向世界。

　　國内的蛋雞市場已然飽和，要想進一步奪取新的市場份額已經變得異常艱難。作為跻身為世界三大蛋雞育種公司之一的峪口禽業，逐漸開始在立足國内市場的前提下，放眼世界，并做出了一些試探性的嘗試。

　　首先是對自身品牌的宣傳和推廣，據悉2016年9月，第25屆世界家禽大會将在中國北京召開，該會議是家禽業的奧林匹克盛會，每4年召開一屆。每一屆大會都會雲集來自世界各地從事家禽育種、營養、疾病、管理的從業者和生産企業，對中國家禽企業而是非常好的對外宣傳和推廣的平台。

　　峪口禽業作為該大會蛋雞領域唯一的戰略合作夥伴，正在積極協助本次盛會的成功召開。必将以其占據國内半壁江山的京紅、京粉優秀品牌展示在世人面前，或許屆時京白品種也已經成功培育并上市。不管最終的實際效果如何，但至少可以讓海外同行記住峪口禽業這一中國著名蛋雞育種公司，記住京紅、京粉系列蛋雞品牌，這就夠了。

　　而在此之前，孫皓想得更多的則是修煉内功，集中财力、物力和人力做好中國市場。在他看來，中國市場是他深耕多年的主戰場，對其有着深刻的了解和認識。如果連中國市場都沒有做好，即便在國外做得風生水起也不算能耐；如果将占全球蛋雞市場40%的中國市場做到最好，那自然就是************。

　　另外，作為一家從事蛋雞育種工作僅十餘年的年輕企業，要想在國際市場上與那些成立30-50年的育種巨頭相抗衡，并争得一席之地，必須要有一些獨創的技術、核心的産品以及優秀的人才。這些都需要一定時間的儲備和沉澱，未來幾年正是峪口禽業快速提升其科技水平和技術含量的關鍵時期。

　　中國的也就是世界的，當你在國内做到足夠大、足夠強的時候，自然就可以進軍國際。至于進軍國際的途徑和方法，可以是多種多樣，海外收購則是最為快速和有效的。

　　雙彙可以收購斯密斯菲爾德，為什麼峪口禽業不可以收購海蘭國際呢？

　　夢想還是要有的，萬一實現了呢？

　　後記：從“思想家”到“分享家”的蛻變和升華

　　蛋雞行業離不開業内的衆多企業家，正是他們對行業的深刻認識和理解，推動了蛋雞業的一步步向前邁進。

　　“我就想培育出适合中國市場的好蛋雞，”孫皓說。

　　從2009年在北京人民大會堂隆重推出京紅1号和京粉1号，到2013年京粉2号的橫空出世，再到流動蛋雞超市的建設和智慧蛋雞業的啟動，峪口禽業先從種源入手，再到飼料、疫苗、獸藥等産業鍊條的各個環節，這樣才能保證蛋雞業生态系統的完整性。

　　6年之後再回首，所有步驟的時間節點依舊恰到好處。

　　現在峪口禽業的産品和團隊更為成熟了，也在籌劃一個更為廣闊的藍圖。看得出，除了“爽”之外，讓孫皓滿意的好蛋雞還得滿足他的榮耀感。類似的個人情懷都出現在了成功者的身上。

　　中國蛋雞業早在1987年就已經超越美國，成為名副其實的************，但還隻是體量上的超越，品質和精神上還是欠缺。

　　一個好的企業家，不僅應該高瞻遠矚于浪潮前、運籌帷幄于千裡外、智珠在握于跌宕時，也許還需要有點喬布斯似的夢想家精神。

　　在國内蛋雞業，像喬布斯、馬斯克一樣有精神氣質的企業家還是有的。比如孫皓、孫大午、王連增、魏曉明、馮斌、袁正東，以及曾經的韓偉、趙來兵等一系列耳熟能詳的人物。

　　孫皓作為我國蛋雞行業的一名“老兵”，毫無疑問也是業内的“大拿”，峪口禽業更是讓他站在了華山之巅。

　　從最初的“思想家”，到如今的“分享家”，孫皓在解讀行業的同時，也在提升自己。在蛋雞行業征戰多年，讓他逐漸明白了一個道理：企業要想真正發展壯大，必須要有一種開放的心态，打造一個利益共享的平台。

　　當一個公司的業務全面開花時，必然面臨着各業務線和各行業大佬的競争，也必然面臨着“腹背受敵”的情況。敢于業務全面突擊的公司，要麼是盲目自大，要麼就要有深厚的實力，峪口禽業理應屬于後者。而多線開戰的峪口禽業，可能更需要的是開放的戰略和務實的戰術。

　　從蛋種雞培育到雛雞料供應，再到流動蛋雞超市，應該說，峪口禽業的每一步都走得很紮實，時間節點的把握也很到位，也與自身的基因相契合。

　　孫皓認為：“投資就是投人，未來都是高度會思考的公司才是領先者，我們希望成為高度有思想性的公司”。

　　用一種當下比較時髦的話來說，叫用戶粘性不錯，生态系統打造相對完善。

　　孫皓說他現在還談不上真正的成功，而是走在通往成功的路上。如果峪口禽業算得上是一家成功企業的話，那麼它的成功主要基于以下三點：一是合理的經營模式，包括組織架構和市場運營都比較成功；二是良好的平台建設，尤其是深厚的國企背景和政府扶持對峪口禽業幫助很大；三是強大的資本支持，背靠華都集團和首農集團兩顆大樹使得峪口禽業在做出一些大動作之前沒有後顧之憂。

　　在他看來，對産品、用戶、合作夥伴要有敬畏之心，品牌才會有未來，好的産品應該直指用戶初心。

　　但筆者認為，這是他的一種謙虛，喬布斯的範兒，他早就有了。對峪口禽業而言，身上有着鮮明而深刻的孫皓烙印，反之亦然。

　　說不清，究竟是峪口禽業成就了孫皓，還是孫皓成就了峪口禽業？

　　編後語：關于我國蛋雞行業的遐思

　　蛋雞産業轉型不再是口号而成為剛需，一方面要堅信市場的力量，另一方面更需要警惕的是盛宴也可能是饑荒的前奏。

　　當一個行業進入成熟期後，其發展趨勢的變化周期将會被延長，蛋雞行業同樣如此。對蛋種雞企業而言，市場份額的不斷下滑，可能遠比苗雞價格的下跌更為恐怖。因此必須為份額而戰，大家都在拼，等到有人撐不住了，有人主動退出了，那麼底價也就出來了。

　　得先活下去，再來談理想和情懷。尤其是在蛋雞行業這個需要最廣大人民群衆支持的行業，價格永遠都是最基礎的，在這個基礎上，才能構建“理想、情懷、粉絲、格局”等上層建築。

　　可能在中國蛋雞業這片市場，大家都得放棄做蘋果的夢想，轉而模仿小米的打法。

　　但，這個時代需要一點不一樣的精神氣質，雖千萬人吾往矣。

　　好産品加好服務，以及調動用戶參與感是企業的永恒追求。移動互聯網發展了，但這樣的核心和商業本質不會變，變的隻是技巧和工具。

　　中國地域廣闊，市場差異極大。不同的地區，就會有不同的訴求，對峪口禽業而言，要在西北、東北市場做口碑，在華中、華南、西南市場做影響力，在華北、華東市場做銷量。

　　要吸引不同的粉絲。身未動，粉絲已先至。

　　科技革新與消費需求升級是商業世界重塑的最重要的兩大推動力，在蛋雞領域也是如此。在這兩大推動力下，現今的蛋雞行業誕生了許多創新的商業模式，雖然在這個波動巨大尚未成形的市場中，創新者們始終在摸索前行、疊代推進，而不确定性正是機會的來源，這些商業模式的先行者或将成為行業的颠覆者。

　　在勇于創新方面，峪口禽業多年來始終走在行業前列。流動蛋雞超市平台的實踐意義尚未完全顯現，但其時間價值已彰顯無遺。